Nel 2010, a seguito del progetto di fusione mediante incorporazione della società Agriser Srl, l'azienda ha perfezionato le tecniche di coltivazione e raccolta finalizzate alla produzione di un olio, da olive biologiche certificate, di qualità superiore.

 Gli oliveti, situati nel Comune di Serdiana, si estendono per una superficie di oltre 24 ettari. 

Alla raccolta, effettuata con mezzi meccanici, segue una molitura a freddo che conferisce all'olio un sapore pungente, quasi piccante. L'olio estratto, prima di essere imbottigliato e destinato alla vendita, viene immagazzinato in serbatoi di acciaio inox, posizionati al buio e in un ambiente a temperatura costante di 19° C, per preservare la qualità e l'aroma caratteristici del prodotto.